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Bolo de ananás invertido (Vegan)
Bolo de ananás invertido (Vegan)

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Sobremesas
Nós temos a força necessária para pegar na energia do novo ciclo e faze-la concretizar, ou por outro lado podemos optar por não fazer nada e o Universo também aceita essa opção.

Um bolo fofinho e húmido por dentro fazem a combinação perfeita neste bolo de ananás. O Bolo de Ananás Invertido salta sempre à vista, quando vemos as rodelas de ananás tão perfeitinhas à volta da massa já cozida. Pelo menos é assim que eu o vejo. Andava com imensa vontade de experimentar fazer um bolo de ananás, mas com estas rodelas à vista e não apenas com pedaços no interior.
 
Enquanto fazia o bolo ainda pensei se as rodelas não ficavam presas na forma e desmanchava o bolo quando o fosse desenformar, naquele momento a minha intuição disse-me confia e eu ouvi. E a verdade é que este bolo desenforma-se muito bem e claro, é delicioso, por isso vale cada momentinho passado a fazê-lo.
 
Sempre que fazemos anos, entramos num novo ciclo da nossa vida
Como vinha aí o aniversário do Artem, foi logo o bolo perfeito para o aniversário dele. Ainda por cima amarelo cheio de poder pessoal para o ajudar no novo ciclo que aí vem. Sempre que fazemos anos, entramos num novo ciclo da nossa vida, deixamos um para trás e abraçamos um novo, a numerologia explica muito bem estas mudanças. A mudança que está para vir, fica nas nossas ações.
 
Podes ainda ver a Calculadora de Ano Pessoal que criei para ti para veres sempre em que ano estás, e o que isso significa.
 
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Nós temos a força necessária para pegar na energia do novo ciclo e faze-la concretizar, ou por outro lado podemos optar por não fazer nada e o Universo também aceita essa opção. Ele aceita que sejas tu a tomar as rédeas da tua vida através do teu livre arbítrio – se queres fazer hoje ou amanhã, a escolha é tua (mesmo que neste momento te pareça que não). E eu quero que tu saibas que dentro de ti essa força existe, só a tens de deixar vir até cima, para ela vibrar e brilhar.
 
Toma sempre a opção de fazer algo por ti, nem que seja uma pequena ação, para que possa existir a mudança positiva na tua vida.
 
Que este bolo te traga a força e o poder de mudar a tua vida, seja no teu aniversário, num convívio em família e amigos, no teu início de carreira, no início do teu projecto ou missão de vida, que o poder de concretizar possa vibrar em ti, para que possas trazer a ti e ao mundo a alegria de viver a vida com luz e amor.
 
Vamos preparar a receita? 😊
Bolo de ananás invertido (Vegan)
Bolo de ananás invertido (Vegan)
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Duração 45M
Preparação Fácil
Serve 12 Fatias
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Chakras
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Ingredientes
210 g (1 e ½ chav.) farinha de trigo ou espelta
150 g (1 cháv.) açúcar (tipo a gosto)
1 c. sopa fermento em pó
0.5 c. chá bicarbonato de sódio
0.5 ananás (ou se preferires - 1 lata)
180 ml (~1 cháv.) sumo de ananás*
200 ml (¾ cháv.) bebida vegetal
120 ml (½ cháv.) óleo vegetal ou coco
1 c. sopa sumo de limão ou vinagre de sidra
  1. Corta rodelas do ananás e divide-as em metades (a quantidade que encher a tua forma), deixando uma inteira (para o centro). Corta pedacinhos do restante ananás pelo menos até encher uma chávena.
  2. Num recipiente mistura os ingredientes secos: a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato, e os pedaços de ananás.
  3. Num recipiente à parte mistura os líquidos: o sumo de ananás, a bebida vegetal, o óleo vegetal (ou o óleo de coco derretido) e o sumo de limão (ou o vinagre).
  4. Envolve a mistura líquida na taça dos secos e envolve bem, sem bater demasiado para não perder completamente o ar e ficar fofo.
  5. Coloca um pouco de geleia no fundo e laterais da forma.
  6. Coloca uma rodela de ananás no centro da forma e as metades à volta e nas laterais (como na foto). Verte a massa para a forma por cima das rodelas e leva ao forno preaquecido a 180 Cº durante 40 minutos ou até o bolo ficar cozido no centro (verifica com o palito).
  7. Espera que arrefeça e desenforma.
  1. Corta rodelas do ananás e divide-as em metades (a quantidade que encher a tua forma), deixando uma inteira (para o centro). Corta pedacinhos do restante ananás pelo menos até encher uma chávena.
  2. No copo da Bimby coloca os ingredientes secos: a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato, e os pedaços de ananás, programa 15 seg | vel 3
  3. Adiciona os ingredientes líquidos: o sumo de ananás, a bebida vegetal, o óleo vegetal (ou o óleo de coco derretido) e o sumo de limão (ou o vinagre), programa 5 seg | vel 3
  4. Limpa as paredes do copo e programa 10 seg | vel 3
  5. Coloca um pouco de geleia no fundo e laterais da forma.
  6. Coloca uma rodela de ananás no centro da forma e as metades à volta e nas laterais (como na foto). Verte a massa para a forma por cima das rodelas e leva ao forno preaquecido a 180 Cº durante 40 minutos ou até o bolo ficar cozido no centro (verifica com o palito).
  7. Espera que arrefeça e desenforma.
Notas
*Para o sumo de ananás, tritura 1/2 ananás com água e opcionalmente podes coar para ficar mais líquido ou usar o sumo da lata.
 
**Se utilizares açúcar: coloca o açúcar na forma e leva a aquecer durante alguns minutos até ficar mais líquido do que espesso.
Luz e amor,
Carina Barbosa

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Carina Barbosa


Olá! Sou médium da Nova Era e orientadora espiritual, com uma trajetória que começou aos 7 anos.
 
Trabalho com equipa de Mestres de Luz onde canalizo conhecimentos e técnicas para a cura do inconsciente promovendo uma compreensão mais profunda do propósito na vida. Ajudo a entender os teus desafios e encontrares a tua verdadeira missão.
 
Com um histórico em jornalismo e engenharia informática, torno a espiritualidade compreensível e acessível a todos, oferecendo uma visão única e equilibrada.

Com a minha eterna gratidão.
Luz e Amor.
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Carina Barbosa


Olá! Sou médium da Nova Era e orientadora espiritual, com uma trajetória que começou aos 7 anos.
 
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Com um histórico em jornalismo e engenharia informática, torno a espiritualidade compreensível e acessível a todos, oferecendo uma visão única e equilibrada.

Com a minha eterna gratidão.
Luz e Amor.

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11 Ago 2020

Comentários



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17 Dez 2022
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Miguel
Fiz e adoraram cá em casa!
20 Dez 2022
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Carina Barbosa
Gratidão pelo teu feedback 🙂