Cappuccino | vegan e saudável

O Cappuccino é uma bebida italiana, onde se envolve o café, o leite e a espuma do leite. Preparar um Cappuccino vegan hoje em dia é muito simples, pois já existem bebidas vegetais, natas vegetais e leite condensado vegetal (que há quem goste de adicionar um pouco). Eu gosto de preparar com natas e deixar a espuma por cima e naqueles dias em que apetece, servir também com chantilly por cima.





Este Cappuccino é:
  • Simples de preparar
  • Podes fazer de várias formas
  • Vegan

Opcionalmente podes adicionar um pouco da bebida Cappuccino da marca ViveSoy que dá um sabor mais intenso ao Cappuccino.

Esta receita está disponível para a versão Bimby e Tradicional.
Vamos preparar a receita? 😊

Vejam o vídeo da receita em baixo.

Autor: Carina Barbosa - Be Pure Inside
Vegan
Cru
Sem-Glúten
Requer Prep.
Preparação: Fácil
Duração: 10 m
Serve: “2”

Ingredientes
  • 4 c. chá
    de café instantâneo ou 1 chav. de café expresso
  • Água quente (para dissolver o café instantâneo)
  • 400ml
    de bebida vegetal (usei soja)
  • 100ml
    de natas vegetais (de sobremesa)
  • Natas vegetais batidas, a gosto (opcional)
  • Canela/cacau/chocolate em pó, a gosto (opcional)
  • Canela em pau (opcional)

Tradicional Bimby
  1. Se utilizares café instantâneo: dissolve o café num pouco de agua quente, pode ser num recipiente à parte ou no copo da varinha mágica.
  2. Se utilizares café expresso: coloca o café no copo da varinha mágica.
  3. Junta ao café, a bebida vegetal, as natas e bate com a varinha mágica para envolver e criar espuma.
  4. Verte para um copo e adiciona natas por cima e canela/cacau/chocolate em pó (se usares).
  5. Coloca um pau de canela e serve.
  1. Se utilizares café instantâneo: coloca o café no copo da Bimby, junta a água e programa 1 min | vel 1
  2. Se utilizares café expresso: coloca o café no copo da Bimby.
  3. Junta ao café, a bebida vegetal, as natas e programa 30 seg | vel 8
  4. Verte para um copo e adiciona natas por cima e canela/cacau/chocolate em pó (se usares).
  5. Coloca um pau de canela e serve.

Sugestão
Se preferires o Cappuccino frio, utiliza a bebida vegetal fria. Se preferires o Cappuccino quente, aquece a bebida vegetal antes de a utilizares.

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Luz e amor,
Carina Barbosa

Vídeo da receita – NomeDaReceita
By | 2021-06-09T12:11:14+00:00 Junho 10th, 2021|Bebidas, Receitas|0 Comments

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