Cozinha 100% Vegetal e Saudável

Autora: Carina Barbosa
Edição: 3ª – Junho de 2019
Editora: Nascente
224 páginas, com todas as receitas ilustradas
PVP: ~~19,99€~~ 17,99€ (desconto de autor)

O livro tem mais de 100 Receitas 100% Vegetais fáceis de preparar e com ingredientes fáceis de encontrar, que te ajudam a transitar para uma alimentação amiga dos animais, do planeta e da humanidade.

Criei este livro para ajudar na tua transição para uma alimentação mais saudável, saborosa e cheia de cor.

Vídeos do Livro

Apresentação do Livro

Trailer do Livro

As secções do livro

PARTE I – Teórica

As vantagens de uma alimentação exclusivamente vegetal

Quem pode optar por este estilo de vida

Tipos de vegetarianismo

O que é o vegetarianismo

Porquê ser vegan? / É simples ser vegan?

Como transitar para o vegetarianismo

A família e os amigos

Os substitutos

Os alimentos (proteínas, vitaminas, ómega-3 e ómega-6, ferro, cálcio, zinco)

Dicas para uma alimentação equilibrada e saudável

Menu semanal

PARTE II – As Receitas

Pequenos Almoços
Bebidas Quentes e Frias
Queijos vegetais e pão
Molhos e entradas
Massas
Sopas
Pratos principais
Vegetais e Leguminosas
Acompanhamentos
Saladas
Sobremesas

Este livro vai mudar a forma como vês a comida e até os sabores.

Um livro muito fácil de acompanhar, que vai ser indispensável na tua COZINHA e na tua VIDA. Neste livro vais encontrar mais de 100 receitas todas elas sem quaisquer produtos de origem animal, por isso são 100% vegetais.

Porquê ter este livro?

Este livro é para todos os que querem iniciar este tipo de alimentação e para todos aqueles que já a seguem.

A alimentação 100% vegetal oferece imensos benefícios e não é necessário teres muitos conhecimentos de culinária ou grande destreza na cozinha para preparares uma refeição com ingredientes vegetais. Apenas precisas de uma mente receptiva e vontade de experimentar novos sabores, cores e alimentos.

Receitas para todos os momentos: Pequenos-almoços, almoços, jantares, sobremesas, lanches e snacks