Mousse de Chocolate com Abacate

Hoje trago-vos uma mousse muito saudável e super cremosa. A base desta mousse é o abacate, no meu livro Cozinha 100% Vegetal e Saudável encontram outra receita deste género ainda mais cremosa. Esta receita de mousse de chocolate de abacate é muito simples de fazer e em poucos segundos e com poucos ingredientes temos uma sobremesa ótima.

É importante fazer esta mousse com abacates maduros, pois são mais doces e trituram-se melhor. Esta mousse não tem açúcar refinado e nem não leva ovos, por isso também não tem colesterol mau (LDL).

Esta receita é:
  • Fácil de fazer
  • Saudável
  • Cremosa

Esta receita foi feita em 16 de Março de 2016 e vem do meu site antigo. Foi uma das escolhidas para estar aqui no Be Pure Inside.

Vamos preparar a receita? 😊


Autor: Carina Barbosa - Be Pure Inside
Vegan
Cru
Sem-Glúten
Requer Prep.
Preparação: Fácil
Duração: 10 m
Serve: “3”

Ingredientes
  • 2
    Abacates, médios e maduros
  • 5 c. sopa
    Cacau em pó
  • 1 c. sopa
    Canela em pó (opcional)
  • 80g
    Geleia (tipo a gosto)
  • ¼ c. chá
    Essência de baunilha ou 1 vagem (sementes) (opcional)
  • Raspas de chocolate preto ou frutas, a gosto

Tradicional
  1. Corta os abacates e com uma colher retira o interior dos abacates para dentro de um processador ou copo de varinha mágica.
  2. Junta os restantes ingredientes (se utilizares a vagem de baunilha raspa as sementes) e tritura até ficares com uma consistência cremosa.
  3. Coloca numa taça grande ou em taças individuais.
  4. Decora com chocolate ralado ou frutas a gosto: como framboesas, groselhas ou mirtilos.

Sugestão
Decora também com coco ralado ou canela em pó.

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Luz e amor,
Carina Barbosa

By | 2020-11-21T10:37:57+00:00 Setembro 21st, 2020|Receitas, Sobremesas|0 Comments

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