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Bolonhesa de Lentilhas – do livro cozinha com os chakras
Bolonhesa de Lentilhas – do livro cozinha com os chakras

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Pratos Principais
É muito fácil de fazer e todos os ingredientes consegues encontrar em qualquer mercearia ou supermercado.

Esta receita de Bolonhesa de Lentilhas versão 100% vegetal pertence ao meu segundo livro Cozinha com os Chakras. É muito fácil de fazer e todos os ingredientes consegues encontrar em qualquer mercearia ou supermercado.
 
Como explico no livro Cozinha com os Chakras, os chakras são campos de energia que estão alinhados na vertical ao longo do nosso corpo e que estão diretamente ligados às nossas energias. Os chakras têm ainda uma cor e estão associados a um orgão ou glândula do corpo. Podes saber mais sobre os Chakras no artigo Os Chakras – o que são e como cuidar e também no meu livro Cozinha com os Chakras.
 
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Como todos os alimentos têm vibração e têm uma cor, então quando consumimos um alimento específico estamos a trabalhar esse chakra em questão. Neste caso a Bolonhesa de Lentilhas laranjas tem a cor laranja e por isso está ligado ao chakra do Sacro. O chakra do Sacro está ligado às emoções, aos relacionamentos, ao trabalho e à criatividade.
 
Se este chakra precisar de ser energizado é importante consumir alimentos de cor laranja, esta Bolonhesa de Lentilhas é maravilhosa.
 
Receita do livro Cozinha com os Chakras e é:
  • Vegan
  • Fácil de preparar
  • Deliciosa
  • Alinha o chakra do Sacro
 
Vamos preparar a receita? 😊
 
Trailer do Livro Cozinha com os Chakras
Bolonhesa de Lentilhas – do livro cozinha com os chakras
Bolonhesa de Lentilhas – do livro cozinha com os chakras
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Duração 30M
Preparação Fácil
Serve 4
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Chakras
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Ingredientes
250 g (1 ½ chá.) de lentilhas, coral
3 tomates
2 cenouras
1 pimento-laranja
1 cebola, grande
Azeite, a gosto
1 folha de louro (opcional)
2 c. chá paprica
0.5 c. chá cominhos
0.5 c. chá sal
Esparguete ou massa, a gosto
  1. Coze as lentilhas em 500 ml de água durante 10 minutos.
  2. Corta o tomate, as cenouras e o pimento em cubinhos. Pica a cebola. Reserva.
  3. Numa frigideira, aquece o azeite, junta a cebola e a folha de louro (se utilizares) e deixa refogar até a cebola ficar dourada.
  4. Junta a cenoura e aloura durante mais 2 a 3 minutos.
  5. Junta o pimento e o tomate e tempera com a paprica, os cominhos e o sal.
  6. Envolve tudo muito bem e cozinha por mais 3 minutos, mexendo ocasionalmente.
  7. Quando as lentilhas estiverem cozidas, junta ao refogado e envolva bem.
  8. Serve com esparguete (tipo a gosto)
Notas
Para uma versão sem glúten: utilizar esparguete de arroz, de milho ou mesmo massas variadas sem glúten
Luz e amor,
Carina Barbosa

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Carina Barbosa


Olá! Sou médium da Nova Era e orientadora espiritual, com uma trajetória que começou aos 7 anos.
 
Trabalho com equipa de Mestres de Luz onde canalizo conhecimentos e técnicas para a cura do inconsciente promovendo uma compreensão mais profunda do propósito na vida. Ajudo a enfrentar os teus desafios e encontrares a tua verdadeira missão.
 
Com um histórico em jornalismo e engenharia informática, torno a espiritualidade compreensível e acessível a todos, oferecendo uma visão única e equilibrada.

Com a minha eterna gratidão.
Luz e Amor.
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26 Fev 2021

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